UNTERWEGS IM PARADIES

Offene Stellen

Bankettleitung m/w (100%)

Gültigkeit: Festanstellung

Wir sind ein erfolgreiches Schifffahrtsunternehmen mit Tradition am Bodensee, das auf Kurs in eine spannende Zukunft ist. An Bord bei uns sind Sie Teil eines vielfältigen Betriebes mit über 120 Mitarbeitenden, die in der Gastronomie, in der Nautik und in der Administration tätig sind.

Die Firma betreibt nebst der Restauration auf den Schiffen, das „Restaurant HAFEN“ und das „Ristorante PORTO“, sowie mehrere Banketträume im Kornhaus Romanshorn.

Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir nach Vereinbarung eine sympathische, offene und teamfähige Persönlichkeit.

Ihre Hauptaufgaben sind die operative Leitung des Bankettbereiches und Catering. Sie unterstützen alle Abteilungen mit Ihrem Know-how und bringen Ihre ganze Erfahrung als Gastgeber gekonnt mitein.

Planung und Koordination des gesamten Bankettbetriebes
Planung und Führung der Mitarbeitereinsätze (Festangestellte und im Stundenlohn) für den Bankettbetrieb unter Einhaltung der vorgegebenen Kennzahlen
Schulung und Umsetzung der Servicestandards
Durchführung von Servicebesprechungen und Debriefings
Verantwortung für das Wohl der Gäste und den optimalen Bankett- und Serviceablauf
Aktive Mitarbeit an der Front und im Restaurant Porto
Einhaltung und Überwachung der Hygienestandards und des allgemeinen Erscheinungsbildes
Diverse administrative Aufgaben

Wenn Sie Freude an einem aussergewöhnlichen Arbeitsplatz haben, heissen wir Sie herzlich willkommen an Bord. Gerne erwarten wir Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen (mit Foto) an:

Schweizerische Bodensee-Schifffahrt AG, Ralf Gerlach, Leiter Gastronomie, Friedrichshafnerstrasse 55, 8590 Romanshorn, ralf.gerlach@sbsag.ch

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